夏の花といえば、ひまわりを連想しました。
ひまわりといえば、ゴッホのひまわり。
ゴッホはひまわりの絵を７点描いているそうです。そのうち、一番初めに描かれたひまわりが３輪のものを真似してみました。
8月の暑い間、コーヒーの袋はひまわりになります！
ひまわり
広丘夏祭りとお盆の営業について
今年も8月14日水曜日に広丘夏祭りが開催されます。
街灯にも短歌が提灯と一緒に飾られました。
当店も例年通り店の前にブースを出します。
去年と同様アイスコーヒーとりんごジュースをカップ販売しようと思っていますが、アイスコーヒーの在庫次第でりんごジュースだけになるかもしれません。
その時はりんごジュースの種類を増やしますので、それはそれでお楽しみに！
詳しいことはお祭りが近づいたらまたお知らせします。
暑い夏の夜、美味しい飲み物を手にして祭りを回りませんか？
この機会にぜひお寄りください！
8月はお盆中はCLÉCYのカレンダー通り、15日（木曜日）のみお休みします。
12日は山の日の振替休日のため10時〜18時の営業です。
セールのお知らせ
りんごジュース（サンフジ）750⇨600円＋税
りんごジャム（グラニースミス）650⇨520円＋税
賞味期限が近づいてきたため、どちらも20％オフで販売します。
数が少ないので、この機会にお早めにどうぞ。
8月コーヒー淹れ方教室のお知らせ
長かった梅雨が明けたら、もう8月ですね。
夏休みになり、いつもと異なる日常に、変わらない好きなことを織り交ぜていきませんか？
その好きなことの一つが自宅でコーヒーを楽しむことだったら、そしてそのお手伝いができたらいいなと思います。
好きな豆を探しつつ、自宅でのんびり優雅にコーヒータイムを過ごしませんか？
8月のペーパーフィルターのハンドドリップ淹れ方教室のお知らせです。
（14日（水）は広丘夏祭りがあり、準備等バタバタするのでお休みします。）
28日水曜日11時20分〜
その他の日を希望する方は個別にご相談ください。
定 員 ３名まで
参加費 500円（税別）
参加ご希望の方はご予約をお願いします。
電話番号0263-88-2290
（営業時間内のみの受付になります。ご了承ください。）
コーヒーを淹れるためのドリッパーは色々な形がありますが、当店では円錐形のドリッパーでハリオのV60を使います。
台形の3つ穴のものが普及していますが、この円錐形のドリッパーは初心者から上級者までとても使いこなしやすくてオススメです。
当日の教室の流れは以下の通りです。
器具や淹れ方の説明をして、一度淹れるところをを見ていただき、その後、実際に淹れていただきます。
30分ほどの気軽な教室ですので、ハンドドリップに興味のある方、今のコーヒーがもう少し美味しくならないかな？なんて思っている方にオススメです！
ぜひ、気軽に参加してコーヒーを淹れるのに、特別難しいことがないことを実感してみて下さい！
淹れ方教室の他に金属フィルターとペーパーフィルター飲み比べ会も随時開催します。
淹れる器具で味が異なりますので、金属フィルターが気になっている方、飲んでみたい方はぜひ！
夏の贈り物
やっと夏らしさが増してきました。
御中元（あと半月ほどですが）や帰省の贈り物、手土産にコーヒーはいかがですか？
手軽に飲めるリキッドタイプのアイスコーヒーやりんごジュース
１杯づつ個包装になっているドリップパック
コーヒー豆やジャムなど、ご要望に応じて色々詰め合わすことも可能です。
お気軽にご相談ください。
赤いりんごジュース
店頭に並ぶりんごジュースの中で、ひときわ目を引く赤いりんごジュース（ジェネバと和りんごを混ぜて絞ったジュースです）が一旦販売終了となりました。
今年の秋にはまた店頭に並ぶと思いますので、お楽しみに！
サンふじ、シナノスイート、シナノゴールド
バージニアクラブのジュースは引き続き販売しています。
エルサルバドル始めました
今回の限定豆は「エルサルバドル」です。
エルサルバドル共和国は中米、ガテマラとホンジュラスと太平洋に囲まれ、面積は四国よりやや大きいくらいです。
その小さな国土には20を超える火山があり、火の国と呼ばれています。
またほとんどが標高600mを超える高原ということもあり、熱帯の気候でも比較的温暖で、雨季と乾季がはっきりしています。
ミネラル分を多く含む火山灰土とコーヒー栽培に適した気候、標高を備えており、高品質のコーヒーが栽培されています。
またエルサルバドルはアラビカ種のみが栽培されており、カップオブエクセレンス優勝の常連国となっています。
農産物の３分の１、輸出品の半分を占めるコーヒーはエルサルバドルの国旗にの描かれています。
しっかりしているけれど優しい酸味とコク、全体にまとまりがよく飲みやすいコーヒーです。
浅煎り、中煎り、深煎りと３種類ご用意しています。
インドネシアトラジャ終了しました
限定のインドネシア、スラウェシ島トラジャのお豆は全て終了しました。
同じインドネシアのスマトラ島のマンデリンとは、異なるボディのしっかり具合と優しい苦味でした。
ありがとうございます。
次の限定豆は検討中ですが、なるべく早く準備しようと思っています！
２周年記念オリジナルマグカップ
先日7月7日で開店から丸2年が経過しました。
２周年を記念したオリジナルデザインのマグカップの販売をスタートしました！
イラストはCLÉCYのla post（郵便局）です。現在稼働してるのかわかりませんが、街中にあった郵便局の建物をモチーフにしています。色はネイビーをチョイスしました！
1つ600円＋消費税です。
ロゴ入りマグカップと１周年マグカップ、コーヒー豆の保存缶と一緒に並べています。
CLÉCYオリジナルコーナーです。是非ご覧ください！
インドネシアトラジャもうすぐ終了です
限定で焙煎しているトラジャ地区のお豆ですが、浅煎りと深煎りが終了しました。
中煎りはまだもう少しあります。
しっかりとしたインドネシアはスラウェシ島のお豆です。この機会にぜひどうぞ！
