先日、ペルーマチュピチュのお知らせブログに記載しましたが、コーヒーの飲み比べ会を開催します。

開催日　4月18日水曜日
時　間　14時〜15時30分
参加費　1,800円（税別）

同じコーヒー豆でも焙煎違いでかなり印象が変わります。
また同じ焙煎度合いでも産地で味が違います。
そんなコーヒーの飲み比べをしてみませんか？

今回のペルーマチュピチュの飲み比べをしたい！と思ったきっかけは東京代官山のパティスリー「イル・プルー・シュール・ラ・セーヌ」のチョコレートケーキがペルー産のチョコレートを使ってるというのを知り、ペルーのチョコレートとペルーのコーヒー合わせてみたい！と思ったからです。
このペルーマチュピチュのコーヒー豆が生産されている地区はカカオの生産も行なっているそうです。

限定豆のペルーがあるうちに！と思い、少し告知期間が短くなってしまいますが、興味のある方は是非！参加してください！
初めてのイベント企画ですがとても楽しみです。予約お待ちしています。

余談ですが、最近手に入れた『ポテト・ブック』を読んでいたら、ジャガイモはペルーで発見されたとか。なんだか最近、ペルー尽くしです（笑）

3月のコーヒー教室（ペーパードリップ淹れ方教室）のお知らせです。

14日水曜日11時20分〜
28日水曜日11時20分〜

いずれも開店前に行います。

基本的なドリップ方法を説明し、実際にご自身でコーヒーを淹れていただきます。
時間は30分ほどを予定しています。

定 員　３名まで
参加費　500円（税別）
参加ご希望の方は店頭またはお電話でご予約をお願いします。
電話番号0263-88-2290
（営業時間内のみの受付になります。ご了承ください。）

「この日は無理だけど、参加したい」という方はご相談ください。

淹れ方教室の他に金属フィルターとペーパーフィルター飲み比べ会も随時開催します。金属フィルターが気になっている方、飲んでみたい方はぜひ！

ご予約ありがとうございます。
初めての試みなので、どうなるか少しドキドキしていますが、７日水曜日のお菓子会は定員になりました。
バターたっぷりのクッキーとコーヒーを楽しめたらと思っています！

今回はフランスからのお土産となりましたが、お菓子を選んでまたお菓子会を開催できたらいいな、と思っています。

大好きな La Maison du Biscuit
辺鄙な場所ですが実はこれで3度目の訪問です。毎回毎回テンション高く、ウキウキで行くのですが、箱がかさばるので大して買えません。。。そして、3度目にして初めてサロンドテでお茶をしました。スペシャリテだよーと言われ、ホットチョコに！

後半に移動したドイツに近いMetzの街で売ってるお店を見かけて、こんなところで？とがっかりしつつ、やっぱり美味しいものは美味しいのね！と嬉しくも思いました。