次の限定豆はブルンジです。
ブルンジは正式にはブルンジ共和国です。
アフリカ中部の内陸に位置しています。山と丘といったコーヒー栽培に適した自然に恵まれていますが、長い内戦と経済制裁により世界最貧国の一つとなっています。
1930年ベルギー占領下にコーヒー栽培が開始され、1980年から93年にかけて、コーヒー栽培プログラム実施の支援を世界銀行より受け、コーヒー生産に必要な施設の建設と緑化に多額の投資を行いました。現在は外貨収入の80％・就業人口の90％がコーヒー産業で賄われています。
CLÉCYでも何度か登場しているブルンジですが、今回も酸質が高く、複雑な味わいとバランスがいいコーヒーです。
