Month: 3月 2025

電話機の調子が悪いです

電話の呼び出しがならなくなってしまいました。
FAXは届きますので、何かご連絡いただく場合はFAXかHPのお問い合わせからメールをお願いします。
お手数をおかけしますが、よろしくお願いします。

ニカラグア始めました

次の限定豆は中米のニカラグア共和国のお豆です。

3回目の登場となりますが、毎回異なる農園のお豆となっています。
今回は中央アメリカの中央にあるニカラグアの、さらにその中部のマタガルパ県で栽培されたコーヒーです。

スペインの植民地時代の面影が残るグラナダの街で有名なニカラグアは約200年前にコーヒーの栽培が始まりました。
内戦があったりと、政治不安を抱える国だったためこれまで少量しか輸入できなかったのですが、近年は政治が安定しており輸入も増加傾向にあります。
また汎用品に力を注いでいたコーヒー栽培も近年はスペシャリティコーヒー市場に力を注いでいます。
マタガルパ県は高品質のコーヒー産地として有名です。
雑味がなく、クリアなコーヒーです。

期間限定ブラジルピーベリー終了しました

今年もバレンタインデー前後で焙煎しブラジルピーベリー・ショコラが終了しました。
バレンタインデーをきっかけに思い出し、買いに来ていただいたお客様もいらっしゃいました。季節の定番品となっていて嬉しいです。

次の限定豆も準備中です。
整い次第販売スタートしますのでお楽しみに!

春!

3月になり、急に暖かいです。
福寿草から水仙、上を見れば梅に始まり桜に桃、足元にはムスカリや芝桜…どんな花が咲くかと考えるだけでワクワクした気持ちになります。
今日からもっとテンションの上がるスタンプに。
ホットケーキをほうばる女の子です。