今年も残すところあと2日となりました。
除夜の鐘が聞こえてくるのもすぐですね。
今年も一年ありがとうございました。
訂正です ジェネバのジュース販売継続します
前回、赤い酸っぱさが特徴のジェネバのリンゴジュースが終了した記事をあげましたが、後日、ジュースの在庫を確認していたところ、1ケース在庫がありました。
シナノスイート＆IHR17と色が似ているため勘違いしました。
先日、終了につきお断りさせていただいたお客様にはご迷惑をおかけして申し訳ございません。
気を引き締めて在庫管理をしてきます。
ジェネバの販売は継続となります。
シナノスイート＆IHR17の在庫が思いの外少なくなっています。
どちらもお買い上げの希望がある方はお早めに！
リンゴジュースジェネバ終了しました。
赤くて酸味のある、甘くないリンゴジュース『ジェネバ』は今年の分は販売終了しました。
今年もたくさんの方に手に取っていただき、嬉しく思います。
また来年、無事に収穫できて、ジュースにできたらいいなと思っています。
リンゴジュースはあと1種類となりました。
『シナノスイート＆IHR17』です。
甘いりんご「シナノスイート」をベースに、ポリフェノールたっぷりの甘さのない加工向け新品種の「IHR17」をブレンドしました。
赤目のピンク色をしていて、リンゴジュースのわりに飲み心地にネクター感があります。
こちらも珍しいので是非お試しください。
年末年始の営業について
お休みと営業時間の変更があります。
お気をつけください。
年末最後の週は時間を短くしてお休みなしです。
煎りたて、挽きたてで新年を迎えるお手伝いができたらと思います。
12／29（木）10時〜16時
12／30（金）10時〜16時
12／31（土）10時〜15時
1／1（日）休み
1／2（月）休み
1／3（火）11時〜16時
1／4（水）定休日
1／5（木）定休日
１／6（金）より通常営業となります。
よろしくお願いします。
期間限定でボリビア始まりました
2度目の登場ですが、産地が少し異なります。
今回のボリビアは1999年創立の『アプロカフェ農協』のお豆です。
創立以来49の生産者が加盟し、そのうち32の農園が有機認定を受けています。
ボリビア北東に７つのコミュにティがあり、それぞれ約3haの農園を展開し、生産者が各自で精製から乾燥まで行える設備を備えています。
アメリカではBIOLATINAより有機認証、またFLO国際機関よりフェアトレード認定を取得しています。
新たな農業技術の採用、実施によって様々な環境保護活層に取り組み、森林保護、植樹を推進していくことを掲げています。
ボリビアのコーヒーは豊かで上質な酸と甘さ、心地の良いバランスが特徴です。カカオフレーバーが前面にありますが、その中に潜んだ酸味も魅力的です。
焙煎は浅煎り・中煎り・深煎りの3種類でご用意しています。
豆の味のほか、それぞれの違いを楽しんでみてください。
小さいサイズの新しい保存缶です
通常の保存缶は200〜250g入るサイズですが、今回は100gのサイズの保存缶です。
小さくてかわいいです。
深煎りのお豆はあふれかけてしまいます。
ギリギリ蓋が閉まりますが、開ける時気を付けないと少しこぼれます。
浅煎り、中煎りは100g入れても少し余裕があります。
コーヒー豆の保存以外にも使えると思います。
ヘーゼルナッツとか！
