Month: 4月 2023

期間限定ブルンジ始めました。

次の限定豆はアフリカの中央にあるブルンジ共和国のお豆です。
久しぶりの登場です。

ブルンジは1962年にベルギーから独立しましたが、その直後から2006年まで深刻な民族間抗争がありました。
長期間続いた激しい内戦による農地荒廃や難民問題など経済基盤が弱体化してしまい世界最貧国の一つとなっています。
そんな経済状態ですが、ブルンジの土壌と気候はコーヒー栽培に適していて、IMF(国際通貨基金)主導のもとコーヒー栽培が進められ、現在は外貨収入の80%・就業人口の90%がコーヒー産業で賄われています。

ブルンジらしい柑橘系のジューシーさが感じられます。

浅煎り、中煎り、深煎りとご用意しています。
お楽しみに!

ブラジルピーベリーショコラ終了しました

限定豆のブラジルピーベリーショコラは全て終了しました。
いくつかドリップパックができそうなので、逃した方はそちらをお試しください。

次の限定豆は休み明けとなります。
明後日月曜日から10日ほどお休みします(4月3日〜14日)。
よろしくお願いします。