9周年のマグカップの抽選期間も終了して、お店の再開は２週間先の31日金曜日です。
ちょうど期間限定のパプアニューギニアが終わりました。
次の限定豆も再開後、準備を整え次第スタートしたいと思っています。
明日から夏休みとなります
再開は31日金曜日です。
少し長い休みですが、よろしくお願いします。
期間限定のパプアニューギニアは中煎りが終わりました。
深煎りと浅煎りはまだ少しありますので、欲しい方は本日中にご来店下さい。
9周年です
七夕の今日はCLÉCYの開店記念日です。
丸っと9年経ちました。
とうとう２桁に突入するんだと思うといろんな意味で感慨深いです。
ここまでたくさんの方に支えていただいて、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
CLÉCYを始めてからいろんなことを思い出します。
やらかしてしまった数々の失敗もあり、楽しかった事や嬉しかった事もたくさんあります。
これまでを振り返っても、これから先を見つめても「初心にかえって、できることを精一杯やっていこう」という思いが湧いてきます。
さてさて、すでに始まっている9周年のQスタンプです。14日までこのスタンプです！
15日の水曜日から30日木曜日までお休みします。
少し長いですが、夏休みをいただきます。
今年のマグカップはこちらです
9周年間近の今日から14日（火）までコーヒー豆200g（または1,500円）以上お買い上げの方に、9周年マグカップの抽選券をお渡しします。
当たったらもらってもいいよ〜という方はぜひこの機会にお買い物にいらしてください。
また15日（水）〜30日（木）まで夏休みを取るので、買いだめもおすすめです！
お待ちしています！
販売する商品の準備が間に合わなかったりすることもあるかもしれません。
コレ！絶対！という方は予約も受け付けています。
紫陽花スタンプ
昨日は父の日でしたね。
19時すぎても雲の切れ間の空は明るくて、そうだ夏至だったんだと実感しました。
梅雨入りしていましたが、やっとお庭の紫陽花が少しづつ花が目立ち始めました。
今日から紫陽花スタンプです。
次の限定豆はパプアニューギニアです
準備が整い、スタートしました！
南太平洋のオーストラリアの北側に位置する「ニューギニア島の東半分と周辺の島々」からなる立憲君主国家のパプアニューギニア独立国のお豆です。
パプアニューギニアは地理的にはオセアニアですが、英連邦王国の加盟国です。
ちなみに島半分の西側はインドネシアです。
今回のお豆は東ハイランド州にあるAAK組合のお豆です。
組合員全体で栽培記録を管理し、より良い生産技術、土壌や品質管理の情報を共有し、組合全体の品質向上に取り組んでいます。
成熟した赤いチェリーのみを収穫し、収穫日に水に浸し、比重の重い完熟したチェリーだけを次の発酵の工程に移します。その後、丁寧に天日干しされた高品質のコーヒー豆です。
浅煎り、中煎り、深煎りとご用意しています。それぞれの焙煎の良さを味わって下さい。
7月のお知らせ
来月CLÉCYは9周年を迎えます。
9周年マグカップも作成中です。今年も抽選をしますので、よかったら参加してください。
7月3日〜14日が抽選券のお渡し期間です。
期間中にコーヒー豆200g（または1,500円）以上お買い上げで1枚お渡しします。
＊応募券の方にお名前の記入をお願いしています。
その後、15日〜30日までちょっと長いですが夏休みをとります。
その分もぜひ買いだめしてください！
父の日スタンプ
21日の父の日まで、黄色いバラをイメージしたこちらのスタンプです。
期間限定のブルンジは残り少なくなって来ました。
まだ飲んでいない方や他の焙煎も試したい方、リピートしたい方はお早めに！
