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5月は水曜休みに変更があります

ややこしいのですが、いつも第1、3、5の水曜日をお休みしていましたが、5月だけイレギュラーでお休みが第2、4の水曜日に変わります。

ゴールデンウィーク中の5月6日水曜日と20日の水曜日は営業します。

13日と27日がお休みになります。お気をつけください。

リキッドタイプのアイスコーヒー

今年もモリモリ焙煎したコーヒーたちがアイスコーヒーになって帰ってきました。

ブラジルとベトナムのブレンドです。

どちらもしっかり深煎りなので、そのままでもカフェオレにしても楽しめます。

イースタースタンプ

今日はキリスト教の復活祭です。

春分の後の満月から数えて最初の日曜日なので毎年変わります。

たまごにチョコにうさぎ!キリストが復活した記念ですが、春の訪れを祝っている気がします。

明日からはまたしばらく桜スタンプです。

桜スタンプに

東京では桜が満開になったそうです。

松本城は明日が開花予想日です。昨日も今日も明後日も暖かいようなので本当に3月に咲くかもしれません!

待ちきれなくて(笑)今日から桜スタンプです。

期間限定はメキシコです

次の期間限定豆はメキシコです。

いつも通り浅煎り、中煎り、深煎りと焙煎しています。

メキシコは開店以来カフェインレスコーヒーを扱っていますが、「普通のメキシコのコーヒーも飲んでみたい」とリクエストをいただくことが多いため、2度目の登場となりました。カフェインレスと同じメキシコのチアパス産のお豆です。

メキシコ合衆国チアパス州はグアテマラと国境を接していて、古代マヤの5州の1つでもあります。チアパスには多くの小規模コーヒー農家がありますが、今回はエルトリウンフォ自然公園内にある農園のお豆です。

標高が高く、年間降水量も多くコーヒー栽培に適しており、この地区で初めてコーヒー栽培を行った農園でもあります。自然公園内という立地からも品質と環境を重視したコーヒー栽培を目指していて、レインフォレスト認証を受け、持続可能なコーヒー生産を行っています。

ネコの日

今日はネコの日!と言うことでで1日ネコの日スタンプです。