やっと夏らしさが増してきました。
御中元(あと半月ほどですが)や帰省の贈り物、手土産にコーヒーはいかがですか?
手軽に飲めるリキッドタイプのアイスコーヒーやりんごジュース
1杯づつ個包装になっているドリップパック
コーヒー豆やジャムなど、ご要望に応じて色々詰め合わすことも可能です。
お気軽にご相談ください。
店頭に並ぶりんごジュースの中で、ひときわ目を引く赤いりんごジュース(ジェネバと和りんごを混ぜて絞ったジュースです)が一旦販売終了となりました。
今年の秋にはまた店頭に並ぶと思いますので、お楽しみに!
サンふじ、シナノスイート、シナノゴールド
バージニアクラブのジュースは引き続き販売しています。
今回の限定豆は「エルサルバドル」です。
エルサルバドル共和国は中米、ガテマラとホンジュラスと太平洋に囲まれ、面積は四国よりやや大きいくらいです。
その小さな国土には20を超える火山があり、火の国と呼ばれています。
またほとんどが標高600mを超える高原ということもあり、熱帯の気候でも比較的温暖で、雨季と乾季がはっきりしています。
ミネラル分を多く含む火山灰土とコーヒー栽培に適した気候、標高を備えており、高品質のコーヒーが栽培されています。
またエルサルバドルはアラビカ種のみが栽培されており、カップオブエクセレンス優勝の常連国となっています。
農産物の3分の1、輸出品の半分を占めるコーヒーはエルサルバドルの国旗にの描かれています。
しっかりしているけれど優しい酸味とコク、全体にまとまりがよく飲みやすいコーヒーです。
浅煎り、中煎り、深煎りと3種類ご用意しています。
限定のインドネシア、スラウェシ島トラジャのお豆は全て終了しました。
同じインドネシアのスマトラ島のマンデリンとは、異なるボディのしっかり具合と優しい苦味でした。
ありがとうございます。
次の限定豆は検討中ですが、なるべく早く準備しようと思っています!
先日7月7日で開店から丸2年が経過しました。
2周年を記念したオリジナルデザインのマグカップの販売をスタートしました!
イラストはCLÉCYのla post(郵便局)です。現在稼働してるのかわかりませんが、街中にあった郵便局の建物をモチーフにしています。色はネイビーをチョイスしました!
1つ600円+消費税です。
ロゴ入りマグカップと1周年マグカップ、コーヒー豆の保存缶と一緒に並べています。
CLÉCYオリジナルコーナーです。是非ご覧ください!
限定で焙煎しているトラジャ地区のお豆ですが、浅煎りと深煎りが終了しました。
中煎りはまだもう少しあります。
しっかりとしたインドネシアはスラウェシ島のお豆です。この機会にぜひどうぞ!
先着でお配りしたマグカップは配布分は終了しました。
ご来店ありがとうございます。
カップはなくなありましたが、明日も引き続きセールは行いますので、宜しければお寄りください!
2周年記念のマグカップは販売分はあります。
来週から店頭に並べますので、よろしければ手にとって見てください。
7日(日曜)で、開業して丸2年が経ちます。
まだ2年、もう2年の両方の気持ちが浮かんできます。
今年は所用で7日はお休みしますが、その前の5日、6日と5%オフセールをします。
ポイントカードもいつも通りつけますので、お会計の時に忘れずに出してくださいね!
店内に飾っているハンコも入れ替えました。
今年の3作品に選ばれた子たちです。興味のある方は見ていってください。
カフェオレボウルも入れ替えました。雨も思ったほど降りませんが、蒸し蒸ししてるので、爽やかなトーンでまとめてみました!
何を飾ろうか迷いながら、久しぶりに一つ一つ眺めてしまいました。
セールの2日間はバタバタとして、ご迷惑をおかけしてしまうかもしれませんが、よろしければこの機会に是非、ご来店お待ちしています。
2019年も半分が終わりました。
後半から心機一転、何か新しいこと始めるぞ!と思いませんか?そして、それなら自宅でコーヒーを楽しむのはどうですか?
好きな豆を探しつつ、自宅でのんびり優雅にコーヒータイムを過ごしませんか?
7月のペーパーフィルターのハンドドリップ淹れ方教室のお知らせです。
コーヒーを淹れるためのドリッパーは色々な形がありますが、当店では円錐形のドリッパーでハリオのV60を使います。
台形の3つ穴のものが普及していますが、この円錐形のドリッパーは初心者から上級者までとても使いこなしやすくてオススメです。
当日の教室の流れは以下の通りです。
器具や淹れ方の説明をして、一度淹れるところをを見ていただき、その後、実際に淹れていただきます。
30分ほどの気軽な教室ですので、ハンドドリップに興味のある方、今のコーヒーがもう少し美味しくならないかな?なんて思っている方にオススメです!
10日水曜日11時20分〜
24日水曜日11時20分〜
定 員 3名まで
参加費 500円(税別)
参加ご希望の方はご予約をお願いします。
電話番号0263-88-2290
(営業時間内のみの受付になります。ご了承ください。)
その他の日を希望する方は個別にご相談ください。
ぜひ、気軽に参加してコーヒーを淹れるのに、特別難しいことがないことを実感してみて下さい!
淹れ方教室の他に金属フィルターとペーパーフィルター飲み比べ会も随時開催します。
淹れる器具で味が異なりますので、金属フィルターが気になっている方、飲んでみたい方はぜひ!
7月7日で丸2年となるCLÉCYです。
今年も2周年にあたり、オリジナルデザインのマグカップを作りました。
じゃじゃーん!
CLÉCYのLa Post(郵便局)の建物をモチーフにしています。
一緒に並んでいるのがオリジナルのマグカップと、昨年作成した1周年記念のマグカップです。
オープンの時と1周年の時をマグカップをゲットした方は今年もゲットしてください!
今年からゲットした方は、過去の分も少量ですが販売分ありますので、是非どうぞ!
所用があり、今年は5、6日に2周年記念を行います!
よろしくお願いします。
2周年記念のお知らせはこちらをご覧ください⇨ハガキ2周年記念お知らせ
コーヒー豆 CLÉCY
〒399-0706
長野県塩尻市広丘原新田214−6
Tel・Fax 0263-88-2290
お車でお越しの際、
店舗のとなりにある商店街の
共通駐車場をご利用ください。