ホンジュラスは全ての焙煎で終了しました。
次の限定豆は準備でき次第お知らせしますので、お楽しみに！
お月見スタンプです
今年は17日が中秋の名月で、18日が満月になるそうです。
18日は定休日なので、今日から17日まで十五夜スタンプとなります。
そしてお月見の対になる十三夜は10月15日です。
こちらは日本独自の風習らしいです。
難しいことは抜きにして、コーヒーを片手に秋の夜空を眺めるのはいかがですか？
リキッドタイプのアイスコーヒー完売しました
2024年分のアイスコーヒーが終了しました。
2回焙煎したため、ブレンドを変えて作ることができ、味も違って2度楽しむことができました。
次回は来年の5月頃を予定しています。
来年もよろしくお願いします！
7周年イベントも終了しました
7周年記念マグの抽選にたくさんご参加いただきありがとうございました。
無事にお渡し期間も終了しました。
次の8周年の記念マグの図案をどうするか考え始めています。また来年！
7周年マグカップ配布は今月末で終了します
CLÉCYの7周年記念マグの抽選引き換えは8月31日までです。
引き換えまだの方は31日までにご来店ください。
お待ちしています。
外れの抽選券と引き換えで10％引き販売も31日までです。
ビバ！コーヒーフロートスタンプです
日中はまだまだ暑さ健在！
ということで、しばらくビバ！コーヒーフロートスタンプです。
マラウイの次の限定豆スタートしました。
中米のホンジュラスです。
華やかな明るい酸味とビターさが混在しています。
今回のホンジュラスは古代マヤ文明の遺跡も残るエルサルバドルとグアテマラに近い地域です。
園主のロペス氏は2008年に15ヘクタールの土地を購入し、コーヒー栽培を本格的始めました。
コーヒー栽培は大切なビジネスとなっていて、今では年間20トン強の豆を生産しています。
焙煎ごとに印象が変わるお豆です。
浅煎り・中煎り・深煎りで焙煎しています、酸味や苦味に抵抗がなければどの焙煎も楽しめると思います！
