こちらもTIMEMORE社のスケールです。
少し操作を覚えるコツが要りますが、時間を計りながら重さも量れます。
表面は滑り止めと防水のためにシリコンマットがついています。
こちらは商品の開封をしていません。
検討していただいて欲しい方はぜひ！
BLACK MIRROR BASIC+（ブラックミラーベーシックプラス）
（取扱説明書付き）
コーヒースケールも入荷しました。
新しいミルが入荷しました。
TIMEMORE社のコーヒーグラインダーC2です。
組み立て式の握って挽くタイプですが、ハンドルにベアリングが内蔵されているので、回り始めるととてもスムーズに回ります。
粗挽きから細挽きまで約36段階の調節が可能です。またステンレス素材の臼刃で均一の粗さに挽くことができます。
外観も金属アルミで重厚感があります。
布ケースと掃除用のブラシ付です。
箱のままおいてあります。ご覧になりたい方はお声をおかけください。
[sbc title=”yes”]
カフェインレスのお豆の販売を一時休止します。
メキシコのマウンテンウォーター方式のカフェインレスのお豆ですが、入荷待ちとのことで１週間ほど販売を休止します。
豆自体は日本に届いているようですが、通関の手続きに時間がかかっているようです。
デカフェが必須の方には大変申し訳ありませんが、入荷し次第、お知らせしますので、今しばらくお待ちください。
2021年末、2022年始営業のお知らせ
師走の足音が近づいてきており、少しづつ忙しなくなってきていますね。
年末年始の営業時間の変更とお休みのお知らせです。
12月28日（火）通常営業
12月29日（水）10時〜16時（第５水曜日で定休日ですが営業します）
12月30日（木）10時〜16時（定休日ですが営業します）
12月31日（金）10時〜15時
1月1日（土）休み
1月2日（日）休み
1月3日（月）通常営業
＊1月5日は第1水曜日、6日は木曜日でお休みです。
年末は営業時間を変更していますのでお気をつけください。
塩尻市のプレミアム商品券は来年1月10日までが使用期限です。
使い忘れの無いように気をつけてください。
（CLÉCYでは500円の地域応援券が使えます。）
販売終了のリンゴジュースのお知らせ
シナノゴールドとニュータウンピピンのジュースが完売しました。
リンゴジュースの種類は、以下の5種類となります。
・シナノスイート
・シナノレッド＆ジェネバ
・コックスオレンジピピン
・ヴァージニアクラブ
・ジェネバ＆和リンゴ
味や色味に特徴のあるジュースとなりますので、種類を紹介しているページを参考にしていただければと思います。
クリスマスの準備はそろそろ？
11月も終わりに近づいてきました。
最近はいろんなところでアドベントカレンダーを見かけるようになりました。
CLÉCYのコーヒーで毎日1杯づつ選ぶとしたら？と想像しながら焙煎しています。
そんな気分なので、今年も飾りつけ前のもみの木のハンコに切り替えました。
今日からもみの木です。
ジャムの販売はすべて終了しました
オープン以来、棚を飾り、ギフトにと活躍してくれたジャムたちは、先日全て販売を終了しました。
たくさんの方々の手に渡り、楽しんでいただけて嬉しく思っています。
とりあえずジャムはここで終了します。
手にとっていただいた皆様に感謝です。
これからのお店の進む道にもよりますが、ジャムを含めて新しい商品展開を考えていければと思っています。
この道の先に
オープンの時からずっと、コーヒーに合う美味しいおつまみが欲しいと思っていました。
好きなお菓子を仕入れる？お菓子屋さんに作ってもらう？甘いものがいいのか、もしくはしょっぱいものがいいのか？おつまみみたいに缶詰がいい？などなど色々考えたり、試したりしてきましたが、なかなかコレ！！という物に出会えずにいました。
CLÉCYのパートナーが栽培しているりんごや果物にも目を向けましたが、果物は季節ものなうえ、そのままではなかなかコーヒーに合いません。
ドライにしてもコレいい！と思えず。。。
でも、とうとう出会えました！！
この春から少しづつ畑をならし植え付けの準備をしてきました。もうすぐ苗が届きます。
栽培がうまくいくかわかりませんが、美味しいことは間違いないのです。
植物は一年一年ゆっくり育ちます。お店に登場するのは最低でも3年先になってしまうと思います。
それに合わせてゆっくりブログでお知らせしていければと思います。
この道の先に「CLÉCYの美味しい」が誕生する様子を見守っていただけたら幸いです。
