リンゴの紹介
シナノゴールド
長野県で育種された中生種のリンゴです。シナノスイートと並ぶシナノ三兄弟の三男（だそう）です。
ゴールデンデリシャスと千秋の交配種です。
黄色い（ゴールド）りんごで、かじると歯応えが良く、甘さと酸味のバランスも良く爽やかな風味です。

ジュースの特徴
シナノゴールドは貯蔵ができるので、収穫してからしばらく休ませていたため、少し濃く感じます。
酸味はなく思いのほか甘いですが、爽やかな後味ですっきりしています。