信州も4月にして夏日です!

今日も暑くなるようなので、またまた試飲も水出しコーヒーにします。

昨日はブラジルの深煎りで作ってみましたが、今日は真逆でブラジルの浅煎りです。
浅煎りの水出しコーヒーどうだろう?
ただいま仕込み中です。

写真の奥に写ってるのは昨日のブログに載せたバージニアとジェネヴァです。
今朝、家のリンゴ畑から摘んで来ました。しばらくお店に飾っておけたらと思っています。

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