開店から8年が経ち、本日7月7日から9年目に入ります。
振り返ると「あの時はこうしたら」とか「もっとこうしたら」「ここでこうしていたら」「こんなふうに」「あんなふうに」と際限なく反省することが頭の中を埋め尽くします。同じことを繰り返さないようにするしかない!と思いつつ、毎年同じことを反省していることもショックです。
なかなか成長できませんが、それでも精一杯頑張ろう、やるしかない!と思いながら9年目を歩み始めます!
もちろん嬉しいこともたくさんあって、本当に幸せな日々を過ごしています。
そんな8周年ですが、記念のマグカップ以外に何か!と思いコーヒーに合うクッキーをお願いしました。
思いつくのがぎりぎりで、お知らせのハガキには間に合いませんでしたが。。。
その願いをかなえてくれたのは安曇野市三郷にあるパン屋さんのイグレックさんです。
フランスのドイツ国境地域のアルザスの民族衣装を着た女の子の型です。
アルザス地方の伝統織物ケルシュで作ったミニバックやクロス、コースターの他にスフレンハイム焼きの陶器やHansiのグッズが並んでいるのを見て、この型でクッキーを作ることを提案してくれました。
7月7日今日から数量限定で販売します。
お楽しみに!
女の子2枚入りで販売です。
男の子の型もあり、ペアにしたかったのですが、男の子は折れやすいので諦めました。。。
*卵、乳製品、アーモンドを使用しているので、アレルギーのある方はご遠慮ください。

