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2023年8月11日

山の日です

今日まで山の日スタンプとなっています。

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コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

今日から月曜日まで、祝日や週末で10時〜18時の営業です。

今日は憲法記念日です。
憲法の条文を読んだことありますか？
「改憲改憲」との声が国政で聞こえてきますが、憲法は法治国家での私たちの生き方の根本になるものであり、法律を変えるのとは次元が異なると思います。

一度、前文だけでいいから全ての人に読んでほしいです。
そして9条の戦力についての条文もですが、13条の幸福追求権の条文も読んでほしいです。25条の生存権の条文も大事だと思います。
「難しくない」「大事」と思ったら他の条文も読んでほしいです。

戦後、どんな気持ちでこの憲法を作ったのかに思いを馳せつつ、77年経って本当に改憲の必要があるのか、一人一人がかじっくり考えてほしいです。
そして納税額が少ないから、性別が女だからという理由だけで選挙権がなかった時代を想像して、今自分に当たり前に持っている権利に目を向けてほしいな、と思います。

一人一人ができることは小さいですが、それでもいつでも、どんなことでも前を向いていくことが大事だと思います。ぜひ！
小難しい話もコーヒーとおやつがあればシンプルになるかも！
台湾のパイナップルケーキがおやつのコーヒータイムです。イラストが可愛い！

＊＊お休みのお知らせ＊＊
5月15日(水)〜24日(金)までお休みします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

ゴールデンウィーク前半が終わりました。
今日は平日なので12時〜19時の営業です。

明日は第一水曜日でお休みです、明後日の木曜日と合わせて連休となります。

愛知のお土産をいただきました。
にくきゅう！！
中身は黄味餡とホワイトチョコレート！

＊＊お休みのお知らせ＊＊
5月15日(水)〜24日(金)お休みします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

雨降りの1日、気温も肌寒いですね。
春だな、と思います。

気がつけば期間限定のパプアニューギニアが半分以下になっていました。
リピートしたい方や他の焙煎を楽しみたい方はお早めに！

今日は営業の水曜日です、明日は定休日です。

先日いただいた春の蕨餅です。
浅煎りのパプアニューギニアと合わせました。

　＊＊5月お休みのお知らせ＊＊
5月15日(水)〜24日(金)までお休みします。
（29日の第五水曜日は営業予定です）

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

気がつけばゴールデンウィークが始まりました。
思ったほど天気も悪くなさそうですが、暑くなりそうです。
これからは冷蔵庫にリキッドのアイスコーヒーを冷やしておいて、いつでもアイスカフェオレやコーヒーフロートを楽しんでください！

今日から5月4日まで信州山並みスタンプです。
高ボッチや霧ヶ峰、上高地などに続く道が開通しました、山開きの季節がきましたね！

今日から29日祝日の月曜日まで10時〜18時の営業です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

イタリアの家庭用エスプレッソメーカーのビアレッティの限定マキネッタが素敵！
他の色も並べたくなります（笑）

こちらはIHでは使えないタイプですが、最近別売りのインダクションプレートなるものを間にかますことでIHでも使えるようです。
今までIHだからと限定品を諦めていた方には吉報です！

サイズは3人用です。

＊＊5月お休みのお知らせ＊＊
5月15日(水)〜24日(金)お休みします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

あれから１週間（正確には6日）後のヘーゼルナッツたちです！
葉っぱがもりもり出てきていました！

品種が違うと発芽の様子も違うのはりんごと一緒でした。

ピンクは黄桃の花です。
白はプルーンの花です。
どっちも花が少なかったです、今年は何もなく成長したらいいな！

＊＊5月お休みのお知らせ＊＊
5月15日(水)〜24日(金)お休みします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

今月末はいろんな山で開山祭が行われる信州です。
CLÉCYも今シーズン最初の高ボッチブレンドのドリップパックを作りました！
写真は納品待ちのドリップパックたち！

高ボッチへ続く東山ルートの補修工事も進んでいるようで、今年は行けるかな？うと思っています。
キャンプ場で高ボッチブレンドを飲むぞ！
キャンプ場に木立はあるのかな？あったら挑戦したいことがあるんです！むふふ

＊お休みのお知らせ＊
5月15日(水)〜24日(金)までお休みします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

今日は飛ばされそうな強い風で、こんな日はいつもオズの魔法使いを思い出します。
春の風は桜も散らすけど、畑の土を巻き上げます。
開店前に桜を観てきました、満開になって散り始めていました。
団子がなくても楽しめるなんて大人になった！と実感しています。
今日は青い飛行機。

この先も気温が高めの日が続きそうです。
昨日届いたリキッドコーヒーもすっかり馴染んでいます！

明日の第３水曜日と定休日の木曜日と連休となります。
また昨日も告知しましたが、5月15日〜24日までお休みします。
5月29日の第5水曜日は営業します。
よろしくお願いします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

今年のリキッドコーヒーが出来上がりました！
今日、ドサドサと届いて嬉しい重さです。

今の限定豆パプアニューギニアもブレンドに入っています。
今回限りのアイスコーヒーができあがりちょっとふふん！な気分です。

早速並べるぞ！と準備をしながら片付けてます！

以前から告知していた5月のお休みが決まりました。
第３水曜日の15日〜24日金曜日までです。
5月29日の第5水曜日は営業します。
よろしくお願いします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

暖かさが戻ってきて、一気にソメイヨシノが開き始めました。
ヘーゼルナッツも発芽してると聞いて、昨日のお休みに畑にのぞきに行きました。
思ったより曇り空でしたが、ふんわり膨らんでいたり、若葉の色が見え始めていました。
これから楽しみです！

一番最後の写真は洋梨のシルバーベルです。
これも発芽していました！やっぱり梨はりんごより少し早いです。

＊お休みのお知らせ＊
5月半ば、15日頃を目安に１週間ほどお休みを取る予定です。
日程が決まったらまたお知らせします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

とうとう松本城でソメイヨシノの開花宣言がありました。
でも既にコヒガンザクラは見頃らしいです。
桜もたくさん品種があって、それぞれ花の大きさ、色の濃さ、咲く時期や樹の形も異なっていてどれも素敵ですね。りんごと違って花が終わってから葉が出てくるので、満開になった時にピンク色しかないのが「いいな」って思います。

すこし寒い日が続き、開花宣言は足踏み状態でしたが、4月5月は気温が高めとか。
そんな予報をもとに、今年は一足早くリキッドタイプのアイスコーヒーの焙煎に取り掛かりました！
今の限定豆を含めたブレンドにしてみました。
やきあがった豆たちは無事に旅立ったので、アイスコーヒーになって戻ってくるのを待つばかりです。
楽しみ！！

＊お休みのお知らせ＊
5月半ば、15日頃を目安に１週間ほどお休みを取る予定です。
日程が決まったらまたお知らせします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

ここ数日続いた暖かい日のおかげで、畑の土が見事に乾燥しています。。。
すぐにでも風に巻き上げられるよ！とスタン張っているようでした（苦笑）

そして、その暖かさで河津桜が開花したって！
もうすぐ松本城のソメイヨシノの蕾もひらきそうって！

ちょうど新年度がスタートする今日から桜スタンプです！

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〒399-0706
長野県塩尻市広丘原新田214−6
Tel・Fax 0263-88-2290

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タンザニア深煎り終了しました
信州の山並みスタンプ
今年のリキッドコーヒーが始まりました
河津桜の蕾が開きました
今日は復活祭スタンプです

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