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2021年5月10日

愛鳥週間です

今日から愛鳥週間なので、鳥のスタンプ登場です。
16日までです！

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コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

イタリアの家庭用エスプレッソメーカーのビアレッティの限定マキネッタが素敵！
他の色も並べたくなります（笑）

こちらはIHでは使えないタイプですが、最近別売りのインダクションプレートなるものを間にかますことでIHでも使えるようです。
今までIHだからと限定品を諦めていた方には吉報です！

サイズは3人用です。

＊＊5月お休みのお知らせ＊＊
5月15日(水)〜24日(金)お休みします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

あれから１週間（正確には6日）後のヘーゼルナッツたちです！
葉っぱがもりもり出てきていました！

品種が違うと発芽の様子も違うのはりんごと一緒でした。

ピンクは黄桃の花です。
白はプルーンの花です。
どっちも花が少なかったです、今年は何もなく成長したらいいな！

＊＊5月お休みのお知らせ＊＊
5月15日(水)〜24日(金)お休みします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

今月末はいろんな山で開山祭が行われる信州です。
CLÉCYも今シーズン最初の高ボッチブレンドのドリップパックを作りました！
写真は納品待ちのドリップパックたち！

高ボッチへ続く東山ルートの補修工事も進んでいるようで、今年は行けるかな？うと思っています。
キャンプ場で高ボッチブレンドを飲むぞ！
キャンプ場に木立はあるのかな？あったら挑戦したいことがあるんです！むふふ

＊お休みのお知らせ＊
5月15日(水)〜24日(金)までお休みします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

今日は飛ばされそうな強い風で、こんな日はいつもオズの魔法使いを思い出します。
春の風は桜も散らすけど、畑の土を巻き上げます。
開店前に桜を観てきました、満開になって散り始めていました。
団子がなくても楽しめるなんて大人になった！と実感しています。
今日は青い飛行機。

この先も気温が高めの日が続きそうです。
昨日届いたリキッドコーヒーもすっかり馴染んでいます！

明日の第３水曜日と定休日の木曜日と連休となります。
また昨日も告知しましたが、5月15日〜24日までお休みします。
5月29日の第5水曜日は営業します。
よろしくお願いします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

今年のリキッドコーヒーが出来上がりました！
今日、ドサドサと届いて嬉しい重さです。

今の限定豆パプアニューギニアもブレンドに入っています。
今回限りのアイスコーヒーができあがりちょっとふふん！な気分です。

早速並べるぞ！と準備をしながら片付けてます！

以前から告知していた5月のお休みが決まりました。
第３水曜日の15日〜24日金曜日までです。
5月29日の第5水曜日は営業します。
よろしくお願いします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

暖かさが戻ってきて、一気にソメイヨシノが開き始めました。
ヘーゼルナッツも発芽してると聞いて、昨日のお休みに畑にのぞきに行きました。
思ったより曇り空でしたが、ふんわり膨らんでいたり、若葉の色が見え始めていました。
これから楽しみです！

一番最後の写真は洋梨のシルバーベルです。
これも発芽していました！やっぱり梨はりんごより少し早いです。

＊お休みのお知らせ＊
5月半ば、15日頃を目安に１週間ほどお休みを取る予定です。
日程が決まったらまたお知らせします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

とうとう松本城でソメイヨシノの開花宣言がありました。
でも既にコヒガンザクラは見頃らしいです。
桜もたくさん品種があって、それぞれ花の大きさ、色の濃さ、咲く時期や樹の形も異なっていてどれも素敵ですね。りんごと違って花が終わってから葉が出てくるので、満開になった時にピンク色しかないのが「いいな」って思います。

すこし寒い日が続き、開花宣言は足踏み状態でしたが、4月5月は気温が高めとか。
そんな予報をもとに、今年は一足早くリキッドタイプのアイスコーヒーの焙煎に取り掛かりました！
今の限定豆を含めたブレンドにしてみました。
やきあがった豆たちは無事に旅立ったので、アイスコーヒーになって戻ってくるのを待つばかりです。
楽しみ！！

＊お休みのお知らせ＊
5月半ば、15日頃を目安に１週間ほどお休みを取る予定です。
日程が決まったらまたお知らせします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

ここ数日続いた暖かい日のおかげで、畑の土が見事に乾燥しています。。。
すぐにでも風に巻き上げられるよ！とスタン張っているようでした（苦笑）

そして、その暖かさで河津桜が開花したって！
もうすぐ松本城のソメイヨシノの蕾もひらきそうって！

ちょうど新年度がスタートする今日から桜スタンプです！

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

春分の後の最初の満月の次の日曜日がイースターで、今年は本日、3月31日です（キリスト教の中で西方教会の暦になるようですが）。
今日は復活祭をみんなでお祝いスタンプです。

このスタンプは1年ブランクがありあます。
というのも、去年のイースターは4月でフランスに旅行中でした。
ちょうど復活祭のホリデーでどこもかしこも観光客で溢れかえっていました。

フランス語ではpâques、パック！パーク！パック！と至る所で聞こえました。実は当日まで何のこと？と思っていました、復活祭のことでした（笑）
泊まった宿の朝食も復活祭仕様。

今年も5月半ばに休みを予定しています。日程は決まり次第お知らせします。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

今朝は時に優しく、時に激しく、少し歩道が白くなるくらいの大粒の雪が降っていました。
やっと雨っぽくなりましたが、積もる？とヒヤヒヤしました。

店の前には前々回の雪でできた氷山がまだ残っています。
そこにさらに雪が乗っかり始めていました（笑）この後の雨ですっかり溶けてほしいです。
足元が悪いので、ご来店の際は気をつけていらして下さいね！

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

昨日のお休みは冷たい風が吹いていましたが、久しぶりに天気が安定していたので、ヘーゼルナッツの畑に行きました。

ギリギリ雌花と雄花が見れました。

もしかして今年は初なりがあるかも！！！
とはいえ、取れても数粒だろおな。。。しかも中身が空カラかも。。。でも楽しみ！採れたらお店に展示しちゃうぞ〜！と、ウキウキ妄想していましたが、半年先の話（笑）

楽しみにしつつ、これからも畑の写真をあげていきます！

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

コーヒー豆CLÉCY（クレシー）です。

黒いロゴマークの200g保存缶が終了しました。
赤の200g缶と黒の100g缶のみとなります。

春なのか冬なのか、寒いのか寒くないのか、雨なのか雪なのか。。。毎日ハラハラです。
多くの小学校、中学校で卒業式が終わったようですね。
3月は別れの季節です、毎年少なからず寂しさに胸が痛くなる別れがあります。
その分新しい出会いがあるのだから前を向いて！と自分に叱咤激励中です（苦笑）

明日は春分の日ですが、第三水曜日でお休みです。
明後日木曜日と合わせて連休です。

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コーヒー豆 CLÉCY
〒399-0706
長野県塩尻市広丘原新田214−6
Tel・Fax 0263-88-2290

お車でお越しの際、
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共通駐車場をご利用ください。

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今年のリキッドコーヒーが始まりました
河津桜の蕾が開きました
今日は復活祭スタンプです
次はパプアニューギニアです
ブラジルショコラピーベリー終了しました

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