種類：深煎り・中煎り・浅煎り
雲南省は中国の内陸部、ミャンマーとの国境近く、「コーヒーベルト」と言われるコーヒー生産に適した緯度帯にあたり、日照、降雨量、昼夜寒暖差などコーヒーの栽培に適した気候条件が揃っています。
豊かな自然が残るこの地域はプーアール茶の産地として有名ですが、近年は中国最大のコーヒー産地です。
メコン川の源流が流れ出し、すももや桜、お茶の木が植えられていて、花の季節には、桃源郷のような美しい景色が広がります。

※写真は中煎りです。