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3月のコーヒー淹れ方教室について

3月のペーパーフィルターのハンドドリップ淹れ方教室のお知らせです。
3月の第2水曜日の教室はすでに予約が入ってしまっていますので、今回は第4水曜日のみのお知らせです。

コーヒーを淹れるためのドリッパーは色々な形がありますが、当店では円錐形のドリッパーでハリオのV60を使います。

器具や淹れ方の説明をして、一度淹れるところをを見ていただき、その後、実際に淹れていただきます。
30分ほどの気軽な教室ですので、ハンドドリップに興味のある方、今のコーヒーがもう少し美味しくならないかな?なんて思っている方にオススメです!

27日水曜日11時20分〜
(13日水曜日は予約が入っていますので、今回は受付終了しています)

定 員 3名まで
参加費 500円(税別)
参加ご希望の方はご予約をお願いします。
電話番号0263-88-2290
(営業時間内のみの受付になります。ご了承ください。)

その他の日を希望する方は個別にご相談ください。

淹れ方教室の他に金属フィルターとペーパーフィルター飲み比べ会も随時開催します。
金属フィルターが気になっている方、飲んでみたい方はぜひ!

淹れる器具で味が異なります。
ぜひ、気軽に参加してコーヒーの醍醐味を体験して下さい!

イギリスお菓子会第2弾

お菓子会第2弾のリクエストが入り、3月2日土曜日9時頃から開催します。
お席もあと少しご用意できますので、参加希望の方はご連絡ください。

前回よりクッキーは割れたものが多くなってしまいます、ご了承ください。

イギリスお菓子会、リクエスト受付中

ファッジもクッキーも美味しかったので、来週土日(3月2日か3日)どちらかで参加希望の方がいらっしゃったら、もう一度開催したいと思っています!
時間も開店前か閉店後か応相談となりますが、是非に!という方はお電話か店頭でおっしゃってください!

ファッジ6種類
クッキーが1種類終わっていますので、クッキー3種類、ショートブレッド2種類
となります。(クッキーは大きく割れてしまってるものもあります)

イギリスのお菓子会終了しました

最近にしては少し冷え込みの厳しい朝でしたが、皆さん集まっていただき、お菓子会を開催しました。

想像通り、ファッジの甘さにコーヒーが進みました。
一つ一つは少しづつなのですが、予想以上に量があり、お腹もいっぱいになってしまいました。
残りはそれぞれ皆さんお持ち帰りしていただきました。

3日くらいに分けて楽しんでいい量だったかもしれません。
ファッジが6種類
チョコレート、シーソルト、バター、メーカー違いのバター、クロテッドクリーム、キャドバリーというチョコレートメーカーのファッジ
クッキー4種類にショートブレッド2種類です。

紅茶の国のお菓子でしたが、コーヒーにもぴったりでした。

イギリスのお菓子会開催します

今回は、イギリスで見つけたものシリーズです。

イギリスのお菓子「ファッジ」をコーヒーと一緒に楽しむ予定です。
ファッジもいろいろな味があり、今回は5種類買ってきました。

曜日と時間もいつもよりカジュアルに24日日曜日の朝にサクっと開催します。

開催日 2月24日日曜日
時 間 9時頃〜10時
定 員 5〜6名
参加費 1,200円(税込)

チラシはこちらです→お菓子会UK

今回はコーヒーの飲み比べはありません。
ファッジの他に、カジュアルなクッキーも揃えました。
ファッジとクッキーの味比べがメインになるかもしれません。
甘さとカロリーを考えると、朝がぴったり!と思いました(笑)

ご予約お待ちしています。

Winter Sale お知らせ

今週の金曜日2/15〜2/18(月曜日)まで、コーヒー豆5%オフセールをします。
ここのところ寒い日が続きます。温かいコーヒーを飲みながら、冬を楽しみましょう!

1月のコーヒー淹れ方教室について

1月のペーパーフィルターのハンドドリップ淹れ方教室のお知らせです。

毎月第2・4水曜日に行っている淹れ方教室ですが、今月は月末に1週間お休みを取るので、19日土曜日の閉店後18時から開催したといと思います。
イレギュラーな日程ですが、参加ご希望の方は営業時間内にお電話ください。お待ちしています。

コーヒーを淹れるためのドリッパーは色々な形がありますが、当店では円錐形のドリッパーでハリオのv60を使います。

器具や淹れ方の説明をして淹れるところをを見ていただき、その後、実際に淹れていただきます。

30分ほどの気軽な教室ですので、ハンドドリップに興味のある方、今のコーヒーがもう少し美味しくならないかな?なんて思っている方にオススメです!

19日土曜日18時〜

定 員 3名まで
参加費 500円(税別)
参加ご希望の方はご予約をお願いします。
電話番号0263-88-2290
(営業時間内のみの受付になります。ご了承ください。)

その他の日にちを希望する方は個別にご相談ください。

淹れ方教室の他に金属フィルターとペーパーフィルター飲み比べ会も随時開催します。
金属フィルターが気になっている方、飲んでみたい方はぜひ!

淹れる器具で味が異なります。
ぜひ、気軽に参加してコーヒーの醍醐味を体験して下さい!

12月コーヒー淹れ方教室

あまりの暖かい日々に12月になったことを忘れていました。
今朝の寒さで気が引き締しまりました。

12月のペーパーフィルターのハンドドリップの淹れ方教室のお知らせです。

今月はクリスマスに年越しに、と、人が集まる機会も増えますね。そんな時にお客様の前でコーヒーを淹れるのはどうですか?
今から練習がてら慣れておけば、淹れる量が増えてもみんなに見られても、楽しく淹れられること間違いなしです!

コーヒーを淹れるためのドリッパーは色々な形がありますが、当店では円錐形のドリッパーでハリオのv60を使います。

器具や淹れ方の説明をして淹れるところをを見ていただき、その後、実際に淹れていただきます。

30分ほどの気軽な教室ですので、ハンドドリップに興味のある方、今のコーヒーがもう少し美味しくならないかな?なんて思っている方にオススメです!

12日水曜日11時20分〜
26日水曜日11時20分〜

定 員 3名まで
参加費 500円(税別)
参加ご希望の方はご予約をお願いします。
電話番号0263-88-2290
(営業時間内のみの受付になります。ご了承ください。)

隔週水曜日を予定していますが、「水曜日はダメだな」「平日は難しい」という方も多いと思います。
気軽に開催していますので、他の曜日でも開催することもできます。
「この日はどうですか?」と別途ご相談ください。
また先月に開催した土曜日の閉店後、18時〜も好評だったので、また開催したいと思っています。

淹れ方教室の他に金属フィルターとペーパーフィルター飲み比べ会も随時開催します。
金属フィルターが気になっている方、飲んでみたい方はぜひ!

淹れる器具で味は異なります。ぜひ、気軽に参加してコーヒーの醍醐味を体験して下さい!

第4回コーヒーとお菓子を楽しむ会

12月に第4回コーヒーとお菓子を楽しむ会を開催します。

開催日 12月6日木曜日
時 間 14時〜15時30分
定 員 1〜4名
参加費 2,160円(税込)

チラシはこちらです→珈琲とお菓子を楽しむ会

美味しいお菓子を食べながら、いろいろなコーヒーを飲み比べてみませんか?

同じコーヒーの生豆でも焙煎違いでかなり印象が変わります!
また同じ焙煎度合いでも産地で味が異なります!
そんなコーヒーの味比べ、飲み比べをしてみませんか?

今回のお菓子は2年に1度フランスで開催されるチョコレートの世界大会で優勝したシェフパティシエのお店、神戸北野のパティスリーL’AVENUEです。タイプの違うチョコレートケーキを2種類取り寄せます。

当日のコーヒーは参加の皆さんからリクエストをいただきますが、チョコレートに合いそうなコーヒーを選びたいな、と思っています。

師走に入り忙しくなる直前、楽しい、美味しい時間を過ごしませんか?

ご予約お待ちしています。

11月コーヒー淹れ方教室のお知らせ

11月になります。
今年のカレンダーもあと2枚ですね。

11月のペーパーフィルターのハンドドリップの淹れ方教室です。
年末年始は人が集まる機会も増えます!そんな時にみんなの前でコーヒーを淹れてあげるのはどうですか?
今から練習がてら慣れておけば、量が増えてもみんなに見られても楽しく淹れられること間違いなしです!

コーヒーを淹れるためのドリッパーは色々な形がありますが、当店では円錐形のハリオのv60というドリッパーを使います。

器具や淹れ方の説明をして淹れるところをを見ていただき、その後、実際に淹れていただきます。

30分ほどの気軽な教室ですので、ハンドドリップに興味のある方、今のコーヒーがもう少し美味しくならないかな?なんて思っている方にオススメです!

14日水曜日11時20分〜
28日水曜日11時20分〜

定 員 3名まで
参加費 500円(税別)
参加ご希望の方はご予約をお願いします。
電話番号0263-88-2290
(営業時間内のみの受付になります。ご了承ください。)

隔週水曜日を予定していますが、「水曜日はダメだな」「平日は難しい」という方も多いと思います。
気軽に開催していますので、他の曜日でも開催することもできます。
「この日はどうですか?」と別途ご相談ください。

淹れ方教室の他に金属フィルターとペーパーフィルター飲み比べ会も随時開催します。
金属フィルターが気になっている方、飲んでみたい方はぜひ!

淹れる器具で味は異なります。ぜひ、気軽に参加してコーヒーの醍醐味を体験して下さい!